月別アーカイブ: 2012年2月

いよいよ出荷開始!若松葉ガニ

徳本です。

さて、いよいよ若松葉ガニの出荷が始まりました!

わったい菜では、身詰まりが良くなる2月中旬まで販売を待ち、出荷を開始しています。松葉ガニの陰に隠れてあまり知られていませんが、地元では松葉ガニ同様、冬の味覚として愛されています。ぷりぷりで、少しさらっとした甘みのある身は、松葉ガニより美味しいと言われるお客様もいるほどです。
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